Jak jeść prawidłowo w czasie Świątecznym? - Osasuna

22.12.2023

Jak jeść prawidłowo w czasie Świątecznym?


Wyjaśnia Pani dietetyk Sylwia Ogrodowczyk

Z pewnością, odpowiednie nawyki żywieniowe są kluczowe dla zdrowia, zwłaszcza w okresie, gdy otaczają nas świąteczne smakołyki. Nasza Pani dietetyk w Centrum Medycznym OSASUNA może stanowić cennego sojusznika w poprawie tych nawyków.

Niech święta będą dla Ciebie okazją do troski o zdrowe żywienie, zarówno dla ciała, jak i dla ducha. Nasza Pani dietetyk oferuje konsultacje, podczas których omówicie wspólnie:

  1. Indywidualne potrzeby żywieniowe: Każdy organizm jest inny, a odpowiednie dostosowanie diety do swoich potrzeb jest kluczowe. Pani dietetyk pomoże zidentyfikować Twoje indywidualne wymagania i dostosuje plan żywieniowy.
  2. Świąteczne przysmaki w zdrowej wersji: Nie trzeba rezygnować z ulubionych potraw świątecznych, ale można dostosować ich receptury, aby były bardziej zbilansowane i zdrowe. Dowiesz się, jak zrobić to w praktyce.
  3. Zarządzanie chorobami dietozależnymi: Osoby z chorobami takimi jak cukrzyca czy nadciśnienie wymagają specjalnej diety. Pani dietetyk pomoże w dostosowaniu jadłospisu do indywidualnych potrzeb zdrowotnych.
  4. Zmiana nawyków żywieniowych: Wprowadzenie zdrowych nawyków żywieniowych może być wyzwaniem, ale Pani dietetyk będzie wspierać Cię na każdym kroku. Razem możecie opracować realistyczne cele i strategie, aby osiągnąć trwałe zmiany.

To jest magiczny czas, na który większość z nas szczególnie się przygotowuje. Mówię nie tylko o aspekcie duchowym, ale również o kulinarnym i wizerunkowym…

Mam nadzieję, że te kilka magicznych dni spędzicie w wyjątkowy sposób, a ja chciałabym z tej okazji życzyć Wam:

  • Spokoju ducha – bo nie zawsze chodzi o to, aby wszystko było zapięte na ostatni guzik, czasem właśnie trzeba ten guzik ostatni odpiąć i poluzować.
  • Czasu spędzonego w gronie najbliższych Wam osób, bo czas to wartość bezcenna i najlepszy prezent, jaki sobie możemy sprawić wzajemnie.
  • Szczerości i wyciszenia.
  • Wzajemnej tolerancji – nie ma znaczenia, w którego Boga wierzymy, jaki kolor skóry mamy; to, kim jesteśmy i co sobą reprezentujemy, jest ważne.
  • Akceptacji – zwłaszcza, gdy przy stole świątecznym gościmy osoby, które nie jedzą określonych produktów czy dań, czy to ze względu na przekonania, czy też po prostu czegoś nie tolerują i nie mogą jeść.
  • Radości, śmiechu, Miłości i wszystkiego innego TRADYCYJNEGO i GWIAZDKI z NIEBA!!!

ILE kalorii jest w wigilijnych potrawach?

Nasza Pani dietetyk Sylwia Ogrodowska wyjaśnia nam czy święta to czas przetrwania

Znowu atakują nas hasłami: „Jak zdrowo spędzić święta”… a jednak Święta to nie pole bitwy, na którym musimy walczyć o przetrwanie! Wystarczy spożywać tyle, ile jest to konieczne. Aby to osiągnąć, warto rozsądnie przygotować potrawy, dbając o umiar. Jednak jak przekazać tę informację Rodzicom, Babciom, Ciociom, Wujkom…

 Dlatego ważne jest, aby znać, co jest bogate kalorycznie, a co można spożywać w umiarkowanych ilościach. Poniżej znajdziesz przybliżone obliczenia kalorii, które przedstawiła nam Pani dietetyk. Pozwala to zauważyć i zrozumieć, DLACZEGO łatwo przybieramy na wadze w ciągu tych,,3 dni!” 😊

ZUPY:

  • Zupa grzybowa zabielana, talerz 200ml: 100 kcal
  • Zupa grzybowa czysta, talerz 200ml: 30 kcal
  • Barszcz czysty, 1 talerz 200ml: 30 kcal
  • Barszcz z uszkami, talerz 200ml: 100 kcal

KAPUSTY:

  • Kapusta z grzybami, porcja 100g (3 łyżki): 80 kcal
  • Kapusta z grochem, porcja 100g (3 łyżki): 200 kcal
  • Bigos, porcja 100g (3 łyżki): 112 kcal

SAŁATKI:

  • Sałatka tradycyjna jarzynowa z majonezem, porcja 100g (3 łyżki): 192 kcal

RYBY:

  • Śledź w śmietanie, porcja 100g: 180 kcal
  • Śledź w oliwie, porcja 100g: 416 kcal
  • Pstrąg w galarecie, porcja 100g: 112 kcal
  • Ryba po grecku, porcja 100g: 80 kcal
  • Karp w galarecie, porcja 100g: 55 kcal
  • Karp smażony, porcja 100g: 180 kcal
  • Karp gotowany lub na parze, porcja 100g: 130 kcal

PIEROGI i INNE Pyszności:

  • Pierogi z kapustą, 3 pierogi (120g): 225 kcal
  • Pierogi ruskie, 3 pierogi (120g): 240 kcal
  • Krokiety z kapustą, porcja 100g: 320 kcal
  • Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami, porcja 50g: 175 kcal
  • Kluski z makiem, porcja 100g (3 łyżki): 300 kcal
  • Kutia, porcja 100g (3 łyżki): 250 kcal

MIĘSA i WĘDLINY:

  • Schab pieczony, porcja 50g (1 plaster): 145 kcal
  • Polędwica sopocka, 1 plaster: 20 kcal
  • Szynka wieprzowa, 1 plaster: 50 kcal
  • Pasztet pieczony, 1 plaster (30g): 108 kcal

DODATKI:

  • Ziemniaki, 1 średni: 65 kcal
  • Frytki, porcja 100g: 330 kcal
  • Chleb pszenny, kromka (30g): 75 kcal
  • Chleb żytni pełnoziarnisty, kromka (35g): 83 kcal
  • Kompot z suszonych owoców, filiżanka: 200 kcal

CIASTA:

  • Strucla z makiem i kruszonką, 1 mały kawałek (plasterek 1,5cm) (50g):170 kcal
  • Keks bakaliowy, 1 mały kawałek (50g): 190 kcal
  • Makowiec, 1 mały kawałek (50g): 170 kcal
  • Sernik, 1 mały kawałek (50g): 165 kcal
  • Karpatka, 1 mały kawałek (50g): 225 kcal
  • Piernik z bakaliami, 1 mały kawałek (50g): 170 kcal

ALKOHOL:

  • Czerwone wino wytrawne, kieliszek 100ml: 68 kcal
  • Białe wino półwytrawne, kieliszek 100ml: 81 kcal
  • Szampan, kieliszek 100ml: 76 kcal
  • Wódka, kieliszek 40ml: 90 kcal

Zachęcamy do odwiedzenia naszego Centrum Medycznego OSASUNA i skorzystania z konsultacji z naszą Panią dietetyk. Troska o zdrowie i właściwe nawyki żywieniowe to prezent, jaki możesz sobie sprawić na te święta.

Wesołych Świąt 😊

Źródło: https://dbamodiete.pl/ile-kalorii-jest-w-wigilijnych-potrawach-sprawdz-i-dowiedz-sie/

ZADZWOŃ (61) 658 53 10

Poznań, ul. Kaliska 21, 📞 +48 61 658 53 10 | Jastków, ul. Szkolna 1, 📞 +48 81 460 38 10