Cukrzyca – dieta

Dieta dla osób z cukrzycą powinna być dobrze zbilansowana i dostarczać organizmowi odpowiedniej ilości składników odżywczych, jednocześnie pomagając w utrzymaniu właściwego poziomu cukru we krwi. Oto kilka zasad, które warto przestrzegać w diecie cukrzycowej:

• Wybieraj produkty pełnoziarniste- takie jak pełnoziarnisty chleb, kasze, brązowy ryż i pełnoziarnisty makaron;
• Ogranicz spożycie węglowodanów o wysokim indeksie glikemicznym takich jak biały chleb, biały ryż, makaron i słodkie napoje;
• Spożywaj zdrowe tłuszcze takie jak oliwa z oliwek, awokado czy orzechy;
• Spożywaj dużo warzyw i owoców najlepiej takich, które zawierają niskie ilości węglowodanów i dużo błonnika, na przykład szpinak, sałata, brokuły, marchewka, jabłka czy jagody;
• Unikaj cukru i produktów słonych- zamiast tego wybieraj produkty bezcukrowe lub zastępcze, takie jak stewia czy ksylitol;
• Unikaj wysokotłuszczowych i wysokokalorycznych produktów- takich jak fast food, chipsy czy słodycze.
• Monitoruj swoje spożycie kalorii- dieta cukrzycowa powinna być dopasowana do indywidualnych potrzeb kalorycznych.

Pamiętaj , że dieta dla osób cukrzycą powinna być opracowana indywidualnie przez dietetyka, biorąc pod uwagę wiek, płeć, poziom aktywności fizycznej i stan zdrowia pacjenta.